De hele pot met peanut butter cookies

In een grote kom room boter, witte suiker en bruine suiker tot een gladde massa. Voeg de eieren, de dooiers en de vanille toe; mix tot luchtig.Houd in pindakaas. Schuif de bloem, bakpoeder en zout bij elkaar; roer het pindakaasmengsel erdoor. Roer uiteindelijk de pinda's erdoor. Koel het deeg minstens 2 uur.

Verwarm de oven voor op 170 graden (175 ° C). Vet een bakplaat vet in.

Rol het deeg uit tot balletjes van walnoot. Plaats op het voorbereide bakplaat en vlak af met een vork. Bak 12 tot 15 minuten in de voorverwarmde oven. De koekjes moeten er droog uitzien. Laat het een paar minuten op het bakplaat afkoelen volledig afkoelen op een rek. Deze koekjes smaken heerlijk als ze iets niet gaar zijn.