De koekjes van de dageraad

Name: de koekjes van de dageraad
Cook time: 10 min
Total time: 75 min
Yield: 24
Ingredients: Een kopje met een inhoud van 130 ml met boter, gesmolten; Een schaal met een inhoud van 1/2 liter die suiker voor suikerbakkers bevat; 4 eieren; 1 theelepel vanille-extract; Een kom met een inhoud van 1 liter met meel voor alle doeleinden; 2 theelepels bakpoeder; 1 theelepel bakpoeder; Een kom met een inhoud van 1/4 liter die karnemelk bevat; Een kopje met een inhoud van 130 ml met boter, gesmolten; Een schaal met een inhoud van 1/2 liter die suiker voor suikerbakkers bevat; 2 eetlepels melk; 3 dalingen rode voedselkleuring (optioneel)

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 170 graden (175 ° C). Line-bakplaten met perkamentpapier.
Klop in een grote kom het bakvet en de witte suiker samen tot een glad laagje. Voeg de eieren een voor een toe en roer de vanille erdoor. Meng de bloem, het bakpoeder en de bakpoeder; roer in het afgeroomde mengsel afwisselend met de karnemelk tot een zacht deeg vormt. Druppel door theelepeltje op voorbereide koekjesbladen.
Bak gedurende 10 minuten in de voorverwarmde oven, of tot het lichtbruin is. Koel op een rooster.
In een middelgrote kom de gesmolten boter en de suiker van de banketbakker vermengen tot een gladde massa. Roer de melk geleidelijk door totdat het glazuur de gewenste consistentie heeft bereikt. Mix indien nodig in voedselverf. Spreid op afgekoelde koekjes en plaats bevroren koekjes op vetvrij papier of koelrekken totdat het glazuur is ingesteld.