De rokerige zalmbal van susan

Name: de rokerige zalmbal van susan
Total time: 45 min
Yield: 16
Ingredients: 1 (227 gram) pakket roomkaas, verzacht; 1 eetlepel citroensap; 1 eetlepel fijngehakte ui; 1 theelepel mierikswortel bereid; 1/4 theelepel zout; 1 streepjesrookaroma; 2 (198 gram) zakjes zonder vel, zonder been, uitgelekt en in vlokken; 1 sleeve boterachtige ronde crackers (zoals Ritz®), geplet

Zalmliefhebbers en mensen die van niet-traditionele kaasballen houden, zullen genieten van dit mooie voorgerecht. Fijn gehakte noten of peterselie kunnen in de plaats komen voor crackercrumbs. Geweldig voor cocktailparty's, douches en familiebijeenkomsten. Je kunt de voltooide bal fijn inrollen gemalen pecannoten, geplette amandelen of fijngehakte peterselie zoals je wilt.

Ingrediënten

Bereiding

Meng roomkaas, citroensap, gehakte ui, mierikswortel, zout en rook grondig in een kom. Vouw de zalm door het mengsel om gelijkmatig te verdelen; vorm in een bal.
Koel de bal tot hij stevig is, ongeveer 30 minuten.
Verspreide crackers op een bord. Rol de bal in crackers om te coaten. Blijf gekoeld tot het serveren.