De romige polenta van John besh met mascarpone-kaas

Name: de romige polenta van John besh met mascarpone-kaas
Cook time: 30 min
Total time: 35 min
Yield: 6
Ingredients: 1/2 liter water; zout, naar smaak; Een kop met een inhoud van 130 ml die organisch gele polenta bevat (kan gewoon maïsmeel vervangen); 2 eetlepels boter; Een kop met een inhoud van 130 ml die mascarpone-kaas bevat (kan roomkaas vervangen)

Serveer dit met zijn recept 274305 en wortelgroente ragout. De montage voor alle drie is inbegrepen. Als u onmiddellijk polenta gebruikt, is de kooktijd korter.

Ingrediënten

Bereiding

Dit kan van te voren worden gedaan en in de koelkast worden bewaard. Verwarm vlak voor het serveren in de magnetron.
Montage: verwarm de drie componenten van de schaal apart.
Op elk van de 6 grote borden plaats je een paar lepels polenta in het midden van de plaat.
Verwijder de botten voorzichtig van de hete ribben en plaats de dunne ribben van het vlees over het bed van polenta.
In a pan over medium heat, bring the reserved braising to a simmer.Once the sauce is hot, check for seasoning and, if needed, add a touch of salt and pepper.Spoon the sauce around the beef short ribs and polenta.Carefully place the root vegetable ragout on the beef.Serve and enjoy!