De spinazie van tante carol en vis bakken

Name: de spinazie van tante carol en vis bakken
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 1 (284 gram) ingevroren gehakte spinazie verpakken, ontdooid en drooggedrukt; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met scherpe Cheddar-kaas; Een kopje met een inhoud van 80 ml met droge broodkruimels; 1 ei, geslagen; Kabeljauwfilets van 400 gram; zout en peper naar smaak

Ingrediënten

1 (284 gram) ingevroren gehakte spinazie verpakken, ontdooid en drooggedrukt
Een schaal met een inhoud van
1/4 liter met scherpe Cheddar-kaas
Een kopje met een inhoud van
80 ml met droge broodkruimels

1 ei, geslagen
Kabeljauwfilets van 400 gram
Zout en peper naar smaak

Bereiding

Verwarm de oven voor op 160 graden (165 C).
Meng in een kom de spinazie, 130 liter Cheddar, ongeveer 5 eetlepels droge broodkruim en het ei. Spreid het mengsel over de bodem van een klein ovenschaal. Schik de kabeljauwfilets op het spinazie-mengsel en breng op smaak met zout en peper. Bedek met de resterende Cheddar-kaas en paneermeel.
Dek af en bak 20 minuten in de voorverwarmde oven, of tot de vis gemakkelijk afbladdert met een vork.