Dessert-quesadilla's met pindakaas, chocolade en marshmallow

Name: dessert-quesadilla's met pindakaas, chocolade en marshmallow
Cook time: 5 min
Total time: 10 min
Yield: 2
Ingredients: 4 meel tortilla's; 2 eetlepels knapperige pindakaas; Een kopje met een inhoud van 130 ml met marshmallow-crème (zoals Marshmallow Fluff®); Een kop met een inhoud van 60 ml die halfzoete chocoladeschilfers bevat; bak spray

Perfecte, eenvoudige follow-up voor elke Mexicaanse maaltijd.

Ingrediënten

Bereiding

Bereid een grote koekenpan met kookspray en verwarm op middelhoog vuur.
Smeer 1,5 theelepel pindakaas op 1 kant van elke tortilla in een dunne laag om te dekken.Divide marshmallow cream gelijkmatig tussen 2 van de tortilla's; verspreid om pindakaas te bedekken. Sprinkle Een kop met een inhoud van 60 ml die chocoladeschilfers bevat bovenop elke portie marshmallowcrème en eindig met de resterende tortilla's bovenop de chocoladeschilfers met de pindakaas naar beneden gericht.
Bak de quesadilla's in de hete koekenpan tot lichtbruin en de chocoladeschilfers zijn gesmolten, 2 tot 3 minuten per kant.