Detox granola

Name: detox granola
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 6
Ingredients: 225 g haver, probeer organische te krijgen; 60 g zonnebloempitten; 60 g gesneden amandelen; 60 g hazelnoten, geplet; 2 eetlepels heldere honing; 2 eetlepels zonnebloemolie; 85 ml water; 1 theelepel vanille-extract; 1 theelepel gemalen kaneel; 85 g fijngehakte abrikozen

Deze versie, enigszins aangepast van het 'Detox Recept' boek, is een gezonde, heerlijke optie om te overwegen voor het ontbijt. Zelfs mijn kinderen zouden afzien van een Macdonalds om dit te besprenkelen op wat Griekse yoghurt met een scheutje honing .... Om de 'vol' detox-effect echter eten met magere / rijstmelk of natuurlijke yoghurt en vers fruit.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven tot 170 graden C/gasstand 5.
Meng in een grote kom haver, zonnebloempitten, amandelen en hazlenoten.
In een aparte kom combineer je de honing, olie, water, vanille-extract en kaneel. Ik vind dit in de magnetron een minuut verwarmen voldoende om de ingrediënten te mengen.
Voeg vloeistof toe aan de droge ingrediënten en meng goed.
Spreid uit op een grote bakplaat en bak in de oven gedurende 30/40 minuten. Je zult het af en toe moeten roeren/draaien tot het gelijkmatig bruin is. Ik wacht tot het klaar is, zet dan de oven uit en laat de deur open. Op deze manier het lijkt volledig uit te drogen en blijft langer knapperig.
Voeg na het afkoelen de abrikozen toe, snijd ze in dunne reepjes. Mix en bewaar in een luchtdichte kuip.
Een leuk alternatief is om pecannoten te gebruiken in plaats van hazlenuts. Verspil/hak de noten echter zelf, want als je de uniform gekochte gehakte exemplaren koopt, is de textuur helemaal verkeerd.

Blogs die misschien interessant zijn

afvallen ontbijt met eiwitten

kan gezoet bietensap de bloeddruk echt verlagen

3 mogelijke nadelen van kogelvrije koffie

kokosolie in koffie is het een goed idee

trainen op een lege maag is het veilig

Ik vond het geweldig

Detox granola

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies