Deviled eggs met tahini

Verse zelfgemaakte tahini heeft de voorkeur voor dit recept; of de beste jarred tahini die je kunt vinden. Toegepast van het International Vegetarian Cookbook. Opmerking: Ik voegde de mayonaise toe; als alleen leek het mengsel te droog. Vermijd de mayonaise als je dat zou willen. Je kunt ook, indien gewenst, gewoon yoghurt (uitgelekt) in plaats van mayonaise.