Diabetische romige champignonsoep

Name: diabetische romige champignonsoep
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: 5
Ingredients: 400 gram gesneden verse champignons; 2 (411 gram) blikjes natriumarm kippenbouillon; 1/2 theelepel uienpoeder; 1/8 theelepel zwarte peper; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter die magere melk bevat; 5 eetlepels bloem voor alle doeleinden; 1/4 theelepel bruin wordende saus

Maak en deel dit Diabetes Romige Champignonsoep recept van.

Ingrediënten

Bereiding

Smeer een soeppan in met een anti-aanbakspray, voeg de champignons toe en bak op hoog vuur gedurende 4 tot 5 minuten of tot ze zacht zijn; vaak roeren.
Voeg de kippenbouillon, uipoeder en peper toe; breng aan de kook en verlaag vervolgens het vuur tot medium-laag.
Meng in een kleine kom de melk en het meel tot een gladde massa; voeg geleidelijk aan de soep toe, blijf constant roeren. Roer de saus met bruin en kruiden door en laat nog 5 minuten sudderen of tot de soep ingedikt is.