Dikke en vlezige spaghettisaus

Name: dikke en vlezige spaghettisaus
Cook time: 480 min
Total time: 8 h 35 min
Yield: 12
Ingredients: 400 gram gehakt; 400 gram gemalen Italiaanse worst; 1/2 theelepel peper; 1 middelgrote ui, gehakt; 8 teentjes knoflook, fijngehakt; 2 (170 gram) blikjes tomatenpuree; 2 (170 gram) blikjes tomatenpuree; 2 (170 gram) blikjes tomatenpuree; Een kop met een inhoud van 80 ml die suiker bevat; 2 eetlepels Italiaanse kruiden; 1 eetlepel gedroogde basilicum; 2 theelepels gedroogde marjolein; 1 theelepel zout; 1/2 theelepel peper

Ingrediënten

400 gram gehakt
400 gram gemalen Italiaanse worst
1/2 theelepel peper
1 middelgrote ui, gehakt
8 teentjes knoflook, fijngehakt
2 (170 gram) blikjes tomatenpuree
2 (170 gram) blikjes tomatenpuree

2 (170 gram) blikjes tomatenpuree
Een kop met een inhoud van
80 ml die suiker bevat
2 eetlepels Italiaanse kruiden
1 eetlepel gedroogde basilicum
2 theelepels gedroogde marjolein
1 theelepel zout
1/2 theelepel peper

Bereiding

In een grote koekenpan op middelhoog vuur, kook rundvlees en worst tot niet meer roze; uitlekken.
Overbrengen naar een kom met een inhoud van 5 liter met een langzame kookplaat.
Roer groene paprika, ui, knoflook, tomaten, tomatensaus, tomatenpuree, suiker en kruiden; Meng goed.
Dek af en kook op laag gedurende 8 uur of tot het bubbelt.
Serveer over spaghetti.