Drievoudige bypass

Name: drievoudige bypass
Cook time: 35 min
Total time: 45 min
Yield: 12
Ingredients: 400 gram gehakt; 2 (425 gram) blikjes chili met bonen; 1 (907 gram) extra knapperige ingevroren aardappelrondes (zoals Tater Tots®); 4 plakjes spek (optioneel); 1 (227 gram) verpakt kaasbereidingsproduct (zoals Velveeta®); 4 groene uien, gehakt (optioneel)

De naam van dit recept, beschreven als een braadpan met chili-kaas, is een grap over hoe ongezond het is, maar het was een hit bij mijn vrienden en een geweldige snack voor de Super Bowl. Simpel en heerlijk.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm een oven voor op 230 graden (230 C).
Verhit een grote koekenpan op middelhoog vuur en roer de rundergehakt erdoor. Kook en roer tot het vlees brokkelig, gelijkmatig bruin en niet meer roze is. Verwijder het overtollige vet en gooi het weg. Roer de chili erdoor en meng goed. chili-mengsel in een bakpan van centimeter en vervolgens met een enkele laag bevroren ingevroren aardappelronde.
Bak in de voorverwarmde oven tot deze erdoor verwarmd is en de aardappelrondes zijn knapperig, 18 tot 22 minuten. Plaats ondertussen het spek in een grote, diepe koekenpan en kook op middelhoog vuur, af en toe draaien, tot gelijkmatig bruin, ongeveer 10 minuten. Giet de plakjes bacon af op een met papieren handdoek beklede plaat. Verkruimel spek en zet apart.
Smelt het smeltkaasproduct in een magnetronbestendige glazen of keramische kom in intervallen van 30 seconden, roer na elk smelten, gedurende 1 tot 3 minuten (afhankelijk van uw magnetron). Giet gesmolten kaasvoedsel over de aardappelrondes en bedek met spek en gehakte groene uien.