Droog wrijven voor gebarbecued ribben

Name: droog wrijven voor gebarbecued ribben
Cook time: 180 min
Total time: 3 h 10 min
Yield: 4
Ingredients: 8 eetlepels bruine suiker; 1 eetlepel koosjer zout; 1 eetlepel chilipoeder; 1/2 theelepel peper; 1/2 theelepel cayennepeper; 1/2 theelepel Old Bay-kruiden; 1/2 theelepel tijm; 1 theelepel uienpoeder; 1 theelepel knoflookpoeder; 2,2 babyrugleuningen van 2,7 kilogram; barbecuesaus

Maak en deel dit recept voor droog wrijven voor gerafelde ribben uit.

Ingrediënten

8 eetlepels bruine suiker
1 eetlepel koosjer zout
1 eetlepel chilipoeder
1/2 theelepel peper
1/2 theelepel cayennepeper
1/2 theelepel Old Bay-kruiden

1/2 theelepel tijm
1 theelepel uienpoeder
1 theelepel knoflookpoeder
2,2 babyrugleuningen van 2,7 kilogram
Barbecuesaus

Bereiding

Meng alle ingrediënten van kruiden en specerijen.
Wrijf over beide zijden van de ribben.
Laat een paar uur of een nacht in de koelkast zitten.
Bak in afgedekte pan op 325 F.
gedurende 2,5-3 uur of tot gedaan.
Op dit moment kun je in de koelkast zetten tot je klaar bent om te barbecueën of onmiddellijk op een redelijk verwarmde grill zet en je favoriete barbecuesaus eroverheen poetst terwijl je draait en doorwarmt.