Dubbele pure chocolade mout cheesecake voor twee

Name: dubbele pure chocolade mout cheesecake voor twee
Cook time: 40 min
Total time: 70 min
Ingredients: 2 theelepels suiker; 4,5 theelepels roomkaas, verzacht; 1 eetlepel chocoladesiroop; 2 theelepels suiker; 1 groot eiwit; 1/2 theelepel vanille-extract; TOPPING:; 4,5 theelepels roomkaas, verzacht; 2 theelepels suiker; 1 theelepel gemout melkpoeder; 1 theelepel cacao bakken; Een kopje met een inhoud van 170 ml met opgeklopte topping; 1 eetlepel chocoladesiroop

Met een indrukwekkende presentatie en een verrukkelijke, klassieke moutsmaak maakt dit verkleinde dessert iedereen zich speciaal. Anna Ginsberg, Austin, Texas

Ingrediënten

Bereiding

Bekleed een 5.75x3x2-in.loaf pan met folie. Plaats het koekjesdeeg op de bodem van de pan.Bak bij 325 ° gedurende 15-20 minuten of tot ze goudbruin zijn.Kool op een rooster
Klop in een kleine kom de roomkaas, gesmolten chocolade en suiker tot een gladde massa. Voeg eiwit toe; sla op lage snelheid gewoon tot gecombineerd. Roer van vanille. Giet over korst.
Plaats de broodpan in een bakblik; voeg 1 in.van heet water toe aan een grotere pan.Bak bij 325 ° gedurende 40-45 minuten of tot het midden net is ingesteld en de bovenkant dof lijkt
Verwijder de broodpan uit het waterbad. Koel 10 minuten op een rooster. Plaats voorzichtig een mes rond de rand van de pan om los te maken; koel 1 uur langer.
Koel in de nacht. Voor het beleg, in een kleine kom, de roomkaas, suiker, melkpoeder en bakcacao tot een gladde massa kloppen.Vouw in geslagen topping. Spreid over cheesecake.Kap en koel gedurende 1 uur
Til de kwarktaart op met folie en snijd hem doormidden. Snij de chocoladesiroop over elk stuk.Kook restjes.