Duitse appeltaart i

Deze Duitse appeltaart is een vochtige, dichte cake die goed blijft. Het is al twintig jaar een favoriet bij het hele gezin.

Verwarm de oven voor op 170 graden (175 ° C). Vet en meel een taartvorm van 23x33 centimeter.
In een mengkom; klop olie en eieren met een elektrische mixer tot ze romig zijn. Voeg de suiker en vanille toe en klop goed.
Meng het meelzout, bakpoeder en gemalen kaneel samen in een kom. Voeg dit mengsel langzaam toe aan het eimengsel en mix tot gecombineerd. Het beslag zal erg dik zijn. Vouw de appels met de hand in met een houten lepel. de voorbereide pan.
Bak op 170 graden (175 ° C) gedurende 45 minuten of tot de taarttests gedaan zijn. Laat de cake afkoelen op een rooster.Zodra de cake koel is, serveer hem met een bestuiving van banketbakkerssuiker of met een roomkaasglazuur.