Duitse curryworst

Name: Duitse curryworst
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 3 (425 gram) blikjes tomatensaus; 400 gram kielbasa; 2 eetlepels chilisaus; 1/2 theelepel uienzout; 1 eetlepel witte suiker; 1 theelepel gemalen zwarte peper; 2,5 centimeter paprika; Curry-poeder naar smaak

Currywurst is een populair 'fastfood' in Berlijn, Duitsland. Het is snel en eenvoudig en iedereen houdt ervan! Als je haast hebt, kun je ketchup gebruiken voor de saus, of je eigen recept gebruiken.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op Broil/Grill.
Giet de tomatensaus in een grote pan en roer de chilisaus, uienzout, suiker en peper erdoor. Laat sudderen op middelhoog vuur, af en toe roeren; breng zachtjes aan de kook en zet het vuur laag. Laat nog 5 minuten sudderen.
Bak ondertussen gril/grill kielbasa-worst gedurende 3 tot 4 minuten aan elke kant, of tot ze gaar zijn. Schuif in stukjes van 2/3 centimeter tot 1,25 centimeter dik.
Giet het tomatensausmengsel over de worst en strooi het geheel met paprikapoeder en kerrie en serveer.