E-z tomaat toast

Name: e-z tomaat toast
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 8
Ingredients: 6 grote tomaten, in dunne partjes gesneden; 2 eetlepels olijfolie; 2 teentjes knoflook, fijngehakt; 1 Frans stokbrood, in dunne plakjes gesneden; Een kop met een capaciteit van 60 ml die boter bevat; 2,5 centimeter zout en peper naar smaak

Eenvoudig voorgerecht van knoflook gekruide tomaten op gesneden baguette.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 170 graden (175 ° C).
Schik de tomatenpartjes in een enkele laag in een koekenpan op hoog vuur en kook 1 minuut, tot ze lichtjes geschroeid zijn. Reduceer de hitte tot medium-laag. Roer de tomaten met olijfolie en meng de knoflook in de pan. Bak en roer tot tomaten en knoflook zijn zacht.Verwijder van het vuur.
Leg de stokbroodplakken op een bakplaat en toast 5 minuten in de voorverwarmde oven, of tot ze lichtbruin zijn. Verspreid geroosterde plakjes met boter, bedek met de tomaten en breng op smaak met zout en peper.