één kom vanille cake: ijs taart

Name: één kom vanille cake: ijs taart
Ingredients: Verse frambozen; 2 eetlepels kristalsuiker; Een kom met een inhoud van 1/4 liter die koude zware room bevat; 1 (centimeter) één-kom vanille cake (zie recept notities); Verse frambozen; Een kom met een inhoud van 9/10 liter met frambozensorbet, ontdooid tot schepbaar, verdeeld

Ingrediënten

Bereiding

Bekleed een centimeter cakevorm met een bakpapier. Schik de cake horizontaal in twee. Zet de onderste helft van de cake terug in de taartvorm. Spreid Een kom met een inhoud van 3/5 liter die de sorbet gelijkmatig over de cake bevat. Top met de bevroren frambozen. Spreid de overgebleven A-kom uit met een inhoud van 1/4 liter sorbet met sherbet over de frambozen. Zet de overgebleven cake half bovenop
Dek af met plasticfolie en vries tot het ijs is uitgehard, minimaal 4 uur.
Gebruik een elektrische handmixer of handklopper en grote kom, sla de room en suiker samen tot stijve pieken.
Haal de ijstaart uit de pan en gooi het perkament rond. Gebruik een mes om het ijs weg te snijden dat over de rand van de cake sijpelde. Spreid de slagroom over de bovenkant van de cake en garneer met verse frambozen. Serveer onmiddellijk of ga terug naar de vriezer totdat u klaar bent om te serveren.