Een pot chili mac

Name: een pot chili mac
Cook time: 15 min
Total time: 40 min
Ingredients: 400 gram magere grond kalkoen; 1 kleine ui, gehakt; Een kop met een inhoud van 60 ml met gehakte groene paprika; 1 theelepel olijfolie; 1/2 liter water; 1 blik (425 gram) pinto bonen, gespoeld en uitgelekt; 1 blikje (411 gram) rundvleesbouillon met een verlaagd natriumgehalte; 1 blik (227 gram) tomatensaus zonder zout; 1 blik (227 gram) tomatensaus zonder zout; 2 theelepels chilipoeder; 1 theelepel gemalen komijn; 1/2 theelepel gedroogde oregano; Een kom met een inhoud van 1/2 liter met ongekookte meergranen penne pasta; Een kop met een inhoud van 60 ml die zure room met verminderd vet bevat; Een kopje met een inhoud van 60 ml met gehakte verse koriander

Dit stevige voorgerecht heeft weinig vet, maar is vol van smaak. Ik vind het geweldig dat je de gedroogde pasta in de chili kunt bereiden. Er is minder pot om te wassen! Dit verwarmt ook perfect in de magnetron. Dawn Forsberg, Saint Joseph, Missouri

Ingrediënten

Bereiding

In een grote sauspan bedekt met kookspray, kook de kalkoen, ui en peper in olie op middelhoog vuur tot het vlees niet meer roze is; uitlekken.
Roer het water, bonen, bouillon, tomaten, tomatensaus, chilipoeder, komijn en oregano. Aan de kook. Pasta toevoegen; kook 15-20 minuten of tot ze zacht zijn, af en toe roeren. Bewaar met zure room; bestrooi met koriander.