Eenvoudig appelcheddar biscuit / knoedel

Deze zijn snel en gemakkelijk. Ik was op zoek naar iets om te maken en nam gewoon drie eenvoudige ingrediënten uit mijn koelkast. Dit is een snelle en gemakkelijke manier om magere appelknoedels te maken. Ik gebruikte een aantal oude vetvrije gekoelde koekjes en draaide nog steeds goed. Ik raad Cheddar aan omdat het wat langzamer smelt, maar elk van je favoriete kaas (en fruit) zou werken.