Eenvoudig gefrituurde rijst voor twee

Name: eenvoudig gefrituurde rijst voor twee
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: 1/2 kleine ui, gehakt; 1/2 eetlepel sesamolie (of minder); 1 ei, geslagen; 1/2 eetlepel sesamolie (of minder); 1 eetlepel lichte sojasaus (of meer van minder naar smaak); 130 liter gekookte roerbakgroenten (mengsel van taugé, wortelen, erwten, groene bonen, waterkastanjes); Een kom met een inhoud van 1/2 liter die overgebleven koude gekookte rijst bevat; 1 eetlepel lichte sojasaus (of meer van minder naar smaak)

Maak en deel deze Easy Fried Rice voor Two-recept uit.

Ingrediënten

Bereiding

1 eetlepel olie in een koekenpan en roerbak de ui tot hij goudbruin maar niet verbrand is. Plaats de uien aan de zijkant van de pan.
Voeg de eieren toe aan de koekenpan en bak tot ze zacht zijn, haal de eieren uit de koekenpan.
Voeg de extra olie toe aan de koekenpan en voeg groenten en rijst toe, terwijl je alles vermengt.
Voeg het ei terug toe aan de koekenpan en strooi de rijst met sojasaus en geniet.
Merk op dat je misschien minder olie gebruikt, mijn familie houdt van de smaak ervan, dus ik gebruik meer dan de meesten.