Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Cookingfool
Eenvoudige Maleisische gefrituurde kip
Dit is mijn moeder's speciale, maar toch eenvoudige, recept dat geliefd is bij mijn familie. Gekookt in knoflook, oestersaus en kerriepoeder, daarna gefrituurd.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Voor marineren: combineer in een niet-poreus glazen schaaltje de knoflook, oestersaus en kerriepoeder. Mix dit samen. Voeg de stukjes kip toe en keer om te bekleden. Bedek de schaal of kom en zet in de koelkast om ten minste 0,5 uur te marineren.
-
Verhit in een grote koekenpan of wok olie op middelhoog vuur. Voeg gemarineerde kip toe (verwijder de overgebleven marinade) en bak gedurende 20 tot 25 minuten of tot de kip knapperig bruin is en de sappen helder zijn.
Blogs die misschien interessant zijn
-
35 minWereldkeukenwijnazijn, balsamico azijn, zout, peper, oregano, basilicum, olie-, tomaten, ui, worst, brood,gegrilde Italiaanse worst met gemarineerde tomaten
-
40 minWereldkeukenkalebas kalebas, Bengaalse chana dal, kurkuma, water, olie-, chili pepers in, komijnzaad, gemberwortel, knoflook, peper, zout, suiker,doodhi chana
-
145 minWereldkeukenSiroop, suiker, water, kaneel, sinaasappels, Cake, filodeeg, sinaasappels, eieren, yoghurt, olie-, suiker, poeder,portokalopita (Grieks sinaasappelfiletcake)
-
160 minWereldkeukencitroengras, olie-, vissaus, rijst, sojasaus, suiker, olie-, "biefstuk", pinda's, Sesam zaden, zeezout, peperkorrels, olie-,peanut sesame rib-eye steak
Voeding
CaloriesCalorieën
Ik vond het geweldig