Eenvoudige buffelgarnalen

Name: eenvoudige buffelgarnalen
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: Een kop met een inhoud van 130 ml die boter bevat; Een kopje met een inhoud van 130 ml met hete saus (zoals Texas Pete®); 1/4 liter canola-olie; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met maïszetmeel; 400 gram diepgevroren gekookte en geschilde garnalen ontdooid

Dit is een eenvoudig gerecht voor balspellen of om mee te nemen naar feestjes. Ik wil er zeker van zijn dat extra garnaal de garnalen dekt wanneer ze worden geserveerd. Serveer met blauwe kaas of ranch dressing, indien gewenst.

Ingrediënten

Bereiding

Combineer boter en hete saus in een steelpan op middelhoog vuur; kook en roer tot de boter gesmolten is, ongeveer 5 minuten. Zet het vuur laag tot medium laag en houd het warm.
Verhit olie in een grote koekenpan op middelhoog vuur.
Leg maïzena in een ondiepe kom en dip garnalen licht in het maïzena.
Bak garnalen, werk in porties, in de hete olie tot ze lichtbruin zijn, 1 à 2 minuten. Breng garnalen over op een met papieren handdoek beklede plaat met een lepel met gleuf. Voeg garnalen toe aan de boterzuurmoes en laat 3 tot 4 minuten staan notulen.