Eenvoudige en smakelijke Italiaanse gehaktballen

Name: eenvoudige en smakelijke Italiaanse gehaktballen
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Ingredients: 400 gram mager rundergehakt; 400 gram gemalen worst, in landelijke stijl; 1 eetlepel knoflookzout; 1 eetlepel knoflookzout; 1 theelepel verse grof gemalen zwarte peper; 1 eetlepel Italiaanse kruiden; 1 ei; Een schaal met een inhoud van 3/8 liter broodkruimels; 1 eetlepel Italiaanse kruiden; 60 liter water

Ik maak Italiaans eten vaak nonchalant en uit het hoofd, maar neem zelden de recepten op. Toen ik gehaktballen maakte met dit recept vroeg mijn familie onmiddellijk of ik de stappen had geregistreerd. Ik stond op van de tafel en schreef het op terwijl het vers was in mijn mind.It is een favoriete traktatie voor iedereen geworden.Onder nadeel, mijn familie werd "gehaktbal snobs" en niet langer bestellen bij restaurants, omdat ze constant mijn gehaktballen zal vergelijken.

Ingrediënten

Bereiding

1.Voeg alle ingrediënten toe aan een grote kom.
2.Kneer/mix alle ingrediënten samen met schone handen.
slecht mengsel gedurende 30 minuten of totdat stevig.
4. Gebruik gehaktballetjes met een 1 TBSP koekjesdeeg scooper en rol met de hand in ballen.
5.Plaats in gietijzeren braadpan (je kunt ze indien nodig netjes inpassen).
t warmte tot medium, voeg 60 liter water toe en dek af.Simmer gedurende 10 minuten.
7.Verwijder de deksel en begin gehaktballetjes te draaien. Als het resterende water verdampt, worden de randen van de gehaktballetjes krokant en bruin. Draai regelmatig totdat alle zijden zijn geschroeid.
8. Dit is het beste deel - Als kok ben je verantwoordelijk om ervoor te zorgen dat het vlees gaar is. Dus spring er één uit en snijd het in twee. Als er iets roze te zien is, dan is het niet klaar. Als dat niet zo is, doe dan een "kwaliteitscontrolecheck" met een beetje rode saus die je misschien tegelijkertijd laat sudderen. Wees echter voorzichtig - ze smaken het beste uit de pan en meerdere controles zullen de aandacht van de familie trekken.

Blogs die misschien interessant zijn

hoe dik wordt varkensbuik

6 verbazingwekkende voordelen van sinaasappelschil

citroenen en diabetes zijn ze veilig om te eten

wat is citroenzuur en is het slecht voor u

sinaasappel thee voordelen hoe te maken

Ik vond het geweldig

Eenvoudige en smakelijke Italiaanse gehaktballen

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies