Eenvoudige hamburger stroganoff

Name: eenvoudige hamburger stroganoff
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Ingredients: 1 (454 gram) pakket eiernoedels; 400 gram mager rundergehakt; 1 (21 gram) droog droog jusmengsel; 1 (227 gram) roomkaaspakket; 2 (305 gram) blikken gecondenseerde champignonroomsoep; Een beker met een inhoud van 130 ml die melk bevat; 1 (227 gram) zure roomcontainer; 2 (305 gram) blikken gecondenseerde champignonroomsoep

Ik heb altijd van de smaak van een goede Stroganoff gehouden, maar ik had een hekel aan de kosten en voorbereiding van rundstoof of biefstuk of rosbief om het te maken. Dus ik heb mijn eigen romige Stroganoff gemaakt.

Ingrediënten

Bereiding

Breng een grote pan met lichtgezouten water aan de kook. Voeg eiernoedels toe en kook gedurende 8 tot 10 minuten of tot ze al dente zijn; uitlekken.
In een koekenpan op middelhoog vuur bruin het gehakt tot er geen roze kleur meer is, ongeveer 5 minuten; vet afvoeren.
Meng de bruine jus, roomkaas en champignons met de hamburger en roer tot de roomkaas smelt. Voeg melk, zure room en champignonsoep toe aan gekookte pasta. Meng het hamburgermengsel met de pasta.