Eenvoudige kip met knoflookgember

Name: eenvoudige kip met knoflookgember
Yield: 4
Ingredients: 4 stukken kipfilet zonder vel, zonder vel; 3 teentjes geplette knoflook; 3 eetlepels gemalen gember; 1 eetlepel olijfolie; 4 limoenen, geperst

Ingrediënten

4 stukken kipfilet zonder vel, zonder vel
3 teentjes geplette knoflook
3 eetlepels gemalen gember

1 eetlepel olijfolie
4 limoenen, geperst

Bereiding

Bestrijk de kip tot 1,25 centimeter dik. Voeg in een grote hersluitbare plastic zak het knoflook-, gember-, olie- en limoensap toe. Schep de zak en schud tot de blender. Open de zak en voeg de kip toe. Verzegelde zak en marineer in de koelkast gedurende niet meer dan 20 minuten .
Kip uit de zak halen en grillen of braden, bedruipen met marinade, tot ze gaar zijn en de sappen goed klaren. Verwijder de overgebleven marinade.