Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
AJC
Eenvoudige pikante beef stroganoff
Ik zag hoe mijn moeder beef stroganoff maakte en mijn eigen toevoegingen aan het recept had toegevoegd. Dit wordt vaak gevraagd door mijn kinderen voor het avondeten en zelfs voor hun verjaardagsdiners. Ze houden van romige noedelgerechten. Voel je vrij om wat verse champignons met de uien toe te voegen.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Meng in een plastic zak het bloemmengsel en het vlees, schud goed totdat al het vlees is bedekt.
-
Verwarm de grote koekenpan tot middelhoog/laag vuur en smelt de boter, voeg het vlees toe. Leg het vlees 3-4 minuten bruin en draai het vlees om en voeg de uien toe. Doorgaan met bruinen totdat alle vleeszijden bruin zijn en de ui zacht is en begint te carmeliseren.
-
Voeg het water toe en breng aan de kook. Dit zal een mooie bruine dunne gravey produceren tijdens het koken. Bereid ongeveer 30-45 minuten, roer vaak en voeg zo nodig water toe.
-
Voeg nu de crème van champignonsoep en de rode wijnazijn toe en meng goed.
-
Voeg zure room toe, maar kook niet en meng alles volledig.
-
Serveer over eiernoedels.
Blogs die misschien interessant zijn
-
40 minBiefstukbiefstuk, meel, zout peper, boter, ui, water, paddestoel, wijnazijn, bouillon, zure room meestal zure room zure room,eenvoudige pikante beef stroganoff -
25 minBiefstuk"biefstuk", zout peper, olie-, boter, teentjes knoflook, paddestoel, meel, marsala wijn, bouillon, rosmarijn,geweldige rib eye steaks met marsala saus -
20 minBiefstukbiefstuk, wijn, knoflookteentjes verbrijzeld, zout, peper, knoflook poeder, olie-, olijven, Spaanse peper met piment, kappertjes pekel, tomaten,eenvoudige steak provencale -
145 minBiefstukbalsamico azijn, olie-, basilicum, mosterd-, teentjes knoflook, suiker, biefstuk, zout peper,balsamico-entrecote-biefstuk
Ik vond het geweldig