Eenvoudige soeppan ham en lima bonen soep

Name: eenvoudige soeppan ham en lima bonen soep
Cook time: 240 min
Total time: 4 h 15 min
Yield: 6-8
Ingredients: 1 kleine ui, gehakt (ongeveer Een kom met een inhoud van 1/4 liter bevat); 6 kleine aardappelen, in hapklare stukjes gesneden (ongeveer 1.125 liter); 2 (432 gram) blikjes limabonen; 1/2 liter ham, in hapklare stukjes gesneden (of een zak voorverpakte in blokjes gesneden ham); 907 gram kippenbouillon; 1/4 theelepel peper; 1/2 theelepel selderijzout; 1/2 theelepel zout; 1/4 theelepel tijm; 1/2 theelepel marjolein; Een beker met een inhoud van 130 ml met een stevig verpakt, vers basilicumblad, ruw gehakt (of gescheurd)

Ingrediënten

1 kleine ui, gehakt (ongeveer
Een kom met een inhoud van
1/4 liter bevat)
6 kleine aardappelen, in hapklare stukjes gesneden (ongeveer 1.125 liter)
2 (432 gram) blikjes limabonen
1/2 liter ham, in hapklare stukjes gesneden (of een zak voorverpakte in blokjes gesneden ham)
907 gram kippenbouillon
1/4 theelepel peper

1/2 theelepel selderijzout
1/2 theelepel zout
1/4 theelepel tijm
1/2 theelepel marjolein
Een beker met een inhoud van
130 ml met een stevig verpakt, vers basilicumblad, ruw gehakt (of gescheurd)

Bereiding

Zet alles in de pot en roer.
Kook op een lage 4-6 uur.
Tijdens het serveren kun je een aardappelstamper, een lepel met gleuven of een vork gebruiken (als je het goed wilt doen in de serveerschaal) om wat aardappelen fijn te malen en de soep een beetje dikker te maken.