Eggless mango brood

Name: eggless mango brood
Cook time: 45 min
Total time: 55 min
Yield: 20
Ingredients: Een kom met een inhoud van 1/4 liter met in blokjes gesneden verse mango; 60 liter heet water; Een kopje met een inhoud van 130 ml met witte suiker; Een kopje met een inhoud van 130 ml met magere melkpoeder; Een kop met een inhoud van 130 ml die yoghurt bevat; Zonnebloemolie van 130 liter; Een kom met een inhoud van 1/2 liter die volkorenmeel bevat; 1 theelepel bakpoeder; 1 theelepel bakpoeder

Dit basismango-brood gebruikt melkpoeder in plaats van eieren. U kunt zelfs overgebleven poeder voor babymelkpoeder op zijn plaats gebruiken. Dit brood is heerlijk als het buiten de oven wordt geserveerd, maar het kan 2 tot 3 dagen worden bewaard.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 170 graden (175 ° C). Vet een centimeter broodpan in.
Plaats de mango, water, suiker, melkpoeder, yoghurt en olie in een blender. Blend tot een glad mengsel, giet het in een kom. Schuif het tarwebloem, bakpoeder en zuiveringszout in een kom. Vouw het bloemmengsel in de puree van de mango. Giet het resulterende mengsel in de voorbereide pan.
Bak in de voorverwarmde oven totdat een tandenstoker die in het midden van het brood is gestoken, schoon is, ongeveer 30 tot 45 minuten.