Eieren van eierpunch

Name: eieren van eierpunch
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: Een schaal met een inhoud van 1/3 liter met meel voor alle doeleinden; Een kop met een inhoud van 60 ml die witte suiker bevat; 2 theelepels bakpoeder; 1 theelepel nootmuskaat; Een kopje met een inhoud van 130 ml met een zeer dikke advocaat; Een beker met een inhoud van 130 ml die melk bevat; 1 ei, geslagen; 1 eetlepel olie

De lekkere smaak van Advocaat in een snelle 'kinderen van school voor de vakantie' pannenkoek. Warm te houden met boter en siroop.

Ingrediënten

Bereiding

Zift en roer bloem, suiker, bakpoeder en nootmuskaat samen in een kom. Wikkel eierpunch, melk, ei en olie samen in een aparte kom. Schud het eierpaardenmengsel in bloemmengsel en roer tot het beslag vochtig is en enigszins klonterig.
Verwarm een licht geoliede bakplaat op middelhoog vuur, ongeveer 170 graden (175 ° C). Meng het beslag door grote lepels op de grillplaat en kook tot de belletjes vormen en de randen droog zijn, 3 à 4 minuten. Snij en kook tot ze bruin zijn andere kant, 2 tot 3 minuten. Herhaal met het resterende beslag.