Elswet's chili smelt

Name: elswet's chili smelt
Cook time: 2 h 50 min
Total time: 3 h 10 min
Yield: 1 huge pot, 30
Ingredients: 2 eetlepels balsamicoazijn; 400 gram rundvlees, in blokjes gesneden; 400 gram rundvlees, in blokjes gesneden; Een kopje met een inhoud van 130 ml met groene ui, lente-uitjes, gehakt; Een kopje met een inhoud van 130 ml met paprika; Een beker met een inhoud van 130 ml die selderij bevat; Een kopje met een inhoud van 130 ml met groene ui, lente-uitjes, gehakt; 4 knoflookteentjes, dun gesneden; 1 (567 gram) kan tomatenconcentraat bevatten; 1 (567 gram) kan tomatenconcentraat bevatten; 2 eetlepels chilipoeder; 1 eetlepel komijn; 1/2 liter water; 3 theelepels kunstmatige zoetstof; 1 eetlepel zout; 3 laurierblaadjes; 1 (3147 gram) kan chili bonen; 1 (454 gram) kan maïs, afgeroomd; Een kopje met een inhoud van 60 ml met masa maïsmeel, fijngemalen; 3 jalapeno pepers, fijngehakt, zaad in *; 3 habanero pepers, fijngehakt, zaad in *; 2 theelepels cayennepeper, rode paprika, fijngemalen *; 2 eetlepels Tabasco-saus, habanero *

Je kunt de ingrediënten met * sterren weglaten voor een meer kindvriendelijke chili. Anders is dit heet, heet en warm! En goed, goed, goed! Dit maakt een ENORME pot chili, dus je kunt vooruit maken en bevriezen in enkele of aangepaste porties voor gebruik als bijgerecht of grotere porties voor het hoofdgerecht.

Ingrediënten

Bereiding

In een grote stoofpot, bruine grondklem. Wanneer de boorkop vet produceert, voeg je het in blokjes gesneden rundvlees, bleekselderij, paprika, uien, groene uien en knoflook toe tot de ui zacht is (ongeveer 12 minuten). Om vastkleven te voorkomen.
Voeg tomaten toe [!met vocht
Verlaag het vuur tot medium, dek af en laat het 90 minuten sudderen, vaak roerend om te voorkomen dat het op de bodem verbrandt.
Verwijder laurierblaadjes en roer er bonen en geraspte mais door. Roer grondig om te mengen en laat nog 30 minuten koken.
In een hittebestendige 454 gram beker haal je 170 liter hete bouillon van de bovenkant van de pot. Meng met de masa tot het volledig gemengd is en stijgvermogen is gestopt. Roer tot het mengsel zijn opkomst heeft verloren en roer het mengsel langzaam door continu. Roer grondig om masa gelijkmatig in de pan te verdelen, dek af en laat nog 20-30 minuten op laag sudderen.
Mag individuele porties beleggen met een klodder zure room, bedekt met fijn gescheurde scherpe cheddar en gehakte groene uien. Ook uitstekend met hushpuppies van * jen * [!Recept 101662

Blogs die misschien interessant zijn

cricketbloem heeft 3x meer eiwit dan biefstuk het smaakt zelfs goed

voedingswaarde van biefstukhersenen

heeft rundvlees of turkije meer ijzer

wat is beter voor je hart rundvlees of kip

rundvleesnier voedingsfeiten

Ik vond het geweldig

Elswet's chili smelt

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies