Engel hartelijke verrukking

Name: engel hartelijke verrukking
Cook time: 60 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 1 cake, 10
Ingredients: 227 gram gebroken ananas; 227 gram maraschino kersen; 113 gram mini-marshmallows; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met geblancheerde amandelreepjes; Een kom met een inhoud van 1/2 liter die zware room bevat; 1 eetlepel knox ongearomatiseerde gelatine of 1 (28 gram) ongeparfumeerde gelatine; 1 cake met engelvoedsel

Ingrediënten

Bereiding

Snijd uitgelekte kersen in vieren en hak marshmallows doormidden.
Giet ananas af en voeg toe aan marshmallows, kersen en noten.
Laat dit 1-2 uur zitten.
Bespaar een paar halve kersen om de bovenkant te versieren.
Los Knox-gelatine op in 130 liter koude melk.Laat een paar minuten zitten en warm vervolgens in de magnetron op om op te lossen. Voeg goed toe en voeg toe aan het fruitmengsel en laat inwerken.
Zweep slagroom en vouw in fruit.
Snij de engelvoedselcake in 3 lagen en vul deze.
Je zou genoeg moeten hebben om te vullen en te versieren met extra kersenhelften en amandelen.
Chill tot het serveren.
(Kan een dag op voorhand worden gemaakt en in de koelkast worden bewaard).