Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
DEESEBREE
Entomado de pollo (tomatillos en kip)
Dit is een heerlijk recept dat ik op een blog vond. Traditioneel is het vlees rundvlees of varkensvlees, maar dit recept maakt gebruik van kip. Tomaten lijken op groene tomaten, maar met een schil aan de buitenkant. Ze variëren van de grootte van een kersentomaat tot de grootte van een clementine.Je wilt tomatillos kopen die stevig aanvoelen, felgroen, met de schil nog steeds dicht bij de tomatillo.Prep tijd is inactief.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Bestrooi de kippendijen aan beide kanten met citroensap, zout en peper. Meng ze ongeveer 2 uur in de koelkast.
-
Verhit de olijfolie in een grote koekenpan of bak de pan op middelhoog vuur. Fruit de knoflook en de ui.
-
Voeg kip toe met de velkant naar beneden. Bak 4-5 minuten of tot het lichtbruin is. Draai om en kook 4-5 minuten langer.
-
Als het moet, laat het sap uitlekken, maar ik raad het je ten zeerste aan, niet om de smaak te behouden. Voeg de tomatillos, paprika en oregano toe. Bedek en laat 20 minuten sudderen.
-
Breng op smaak met extra zout en peper indien gewenst en serveer.
Blogs die misschien interessant zijn
-
120 minKippendij en beenroosteren kip nek ingewanden weggegooid, zout, peper, sinaasappelsap concentraat, citroensap, teentjes knoflook, teentjes knoflook, bouillon, sinaasappelsap concentraat, citroensap, olie-, oregano,knoflook en citrus gebraden kip -
75 minKippendij en beenspek, olie-, kippenpoten, cortlandappels, sjalotten, calvados, room, salie, zout peper,kip met room, appels en calvados -
80 minKippendij en beenkippen, azijn, wijn, olie-, knoflook poeder, paprika poeder, komijn, zout peper, citroensap, water,Peruviaanse stijl oven gebraden kip -
150 minKippendij en beenbier, Jalapeno peper, knoflookteentjes door de pers, 5 kruiden, zout, Kippenboutjes,ww 3 punten - geroosterde kipboutjes van bier
Ik vond het geweldig