Entrecote bourguignon

Deze smakelijke Bourguignon-saus is positief ambrosiaal en voegt een vleugje elegantie toe aan biefstuk, waarbij je durft te weerstaan ​​aan het onderdompelen van je stokbrood. Ik "halveerde" het recept voor twee, serveerde het laatste avond en de gestelde vraag was "kunnen we dit hebben morgen weer? " Het vertellen zit in de saus. Elk rood vlees bereid à'Bourguignon is heerlijk - vooral wild; hert, eland, eland, konijn, enz. Zelfs lammeren nemen een geheel nieuwe smaak aan. Een robuuste Merlot met "alles" Bourguignon.Accompementen kunnen zijn onder meer gekookte nieuwe aardappelen en groene bonen. Je smaakpapillen zullen je bedanken, en je familie houdt en hou voor altijd van je.