Esdoorn pecan blondies

Name: esdoorn pecan blondies
Ingredients: Een schaal met een inhoud van 1/2 liter die meel voor alle doeleinden bevat; Een kopje met een inhoud van 190 ml met pecannoten, fijngesneden; Een kop met een inhoud van 60 ml die lichtbruine suiker bevat; 3/4 theelepel zout; 1/4 theelepel bakpoeder; Een kop met een inhoud van 60 ml die ongezouten boter bevat; Een beker met een inhoud van 130 ml die Aderstroop van graad B bevat; 2 grote eieren, kamertemperatuur; 2 theelepels vanille-extract; 57 gram kandijsuiker, gehakt; Een kop met een inhoud van 60 ml die lichtbruine suiker bevat; Een beker met een inhoud van 130 ml die Aderstroop van graad B bevat; Een kop met een inhoud van 60 ml die ongezouten boter bevat

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven op 350 ° F. Leg een centimeter ovenschaal met perkamentpapier zodat de uiteinden over de lange zijden van de pan vallen. Vet heel licht in met boter of bakspray.
Klop de bloem, gehakte pecannoten, bruine suiker, zout en bakpoeder in een grote kom. Meng in een aparte kom of grote maatbeker de gesmolten boter, ahornsiroop, eieren en vanille-extract. Giet het mengsel in de droge ingrediënten, en vouw snel en stevig samen tot volledig gecombineerd.Vouw in de gehakte esdoorn suikersnoep.
Spreid het beslag uit in de voorbereide pan. Het zal vrij dik en kleverig zijn. Bak 18 tot 20 minuten, of tot het midden net gaar en klaar is. De blondines moeten nog heel zacht zijn.
Terwijl de blondines bakken, laat je het esdoornboter glazuur smelten: Smelt de boter in een kleine steelpan en roer de ahornsiroop en bruine suiker erdoor. Breng aan de kook op middelhoog vuur (pas op dat het niet overkookt) en kook op een volledige kookbeurt gedurende 2 minuten. Haal het vuur en laat het iets afkoelen.
Sprenkel het warme glazuur over de blondines.Rest elke restglazuur en koel ze in, goed afgedekt.Het zal minstens een week in de koelkast staan en kan worden gebruikt voor het serveren van de blondines, of gemotregend ijs.
Zet de blondines opzij om ten minste een volledig uur af te koelen. Til uit de pan met het perkament om ze recht omhoog te tillen. Snijd ze in kleine vierkantjes om te serveren.