Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
vegetarianvegetarian
Reset
  • Ingrediënten
  • Diëten
  • Allergieën
  • Voeding
  • Technieken
  • Keukens
  • Tijd
Zonder

Essanaye's sesam beef roerbak
 
 
6 PortiesPTM520 min

Essanaye's sesam beef roerbak


Zeer goed roerbakken. Een beetje aan de zoete kant.Kook in een grote wok op middelhoog vuur. Een nachtje marineren is goed, maar niet noodzakelijk.

  Share
  Tweet
  Pin
  Whatsapp
  Print

Bereiding

  1. Klop sojasaus, suiker, rijstwijnazijn, knoflook en 1 eetlepel sesamzaadjes in een kom; Giet in een hersluitbare plastic zak. Voeg rundvlees toe, bestrijk met marinade, knijp de overtollige lucht uit en sluit de zak af. Rasp rundvlees in de koelkast 's nachts.
  2. Verhit pinda-olie in een wok of grote koekenpan op middelhoog vuur; kook en roer rundvlees en marinade tot het vlees goed bruin is, ongeveer 5 minuten. Roer de asperges, champignons, ui, paprika en groene uien door; kook en roer tot de groenten zacht worden, 3 tot 4 minuten. Voeg cashewnoten toe en 1 eetlepel sesamzaadjes; ga door met koken totdat de groenten gaar zijn, 2 tot 3 minuten langer.
  3. Meng maïszetmeel en water in een kleine kom; roer in het rundvlees roerbak tot de saus verdikt is, ongeveer 3 minuten. Pronk met de resterende 1 eetlepel sesamzaadjes.


Voeding

CaloriesCalorieën

Ik vond het geweldig

Recensies



    Donate - Crypto: 0x742DF91e06acb998e03F1313a692FFBA4638f407