Fantastische citroen botervet

Name: fantastische citroen botervet
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Ingredients: Een kop met een inhoud van 130 ml die boter bevat; 2 eetlepels citroenpeper; 1 theelepel zout; 1 theelepel gemalen zwarte peper; 1/2 theelepel gedroogde peterselie; 3 teentjes knoflook, gehakt; 6 (113 gram) filets kabeljauw; 2 eetlepels citroenpeper

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 170 graden (175 ° C).
Smelt de boter in een middelgrote pan op middelhoog vuur. Meng in citroensap, zout, peper, peterselievlokken en knoflook. Aan de kook brengen. Kook en roer ongeveer 10 minuten, tot het ingedikt is.
Leg kabeljauwfilets in een enkele laag op een medium bakplaat. Bedek met 0.5 het botermengsel en bestrooi met citroenpeper. Bedek met folie.
Bak 15 tot 20 minuten in de voorverwarmde oven, totdat de vis gemakkelijk met een vork wordt afgeschilferd. Giet het resterende botermengsel over de vis om op te dienen.