Favoriete orzo van mendi

Name: favoriete orzo van mendi
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: Een kopje met een inhoud van 190 ml met orzo pasta; 1 1/2 eetlepels extra vierge olijfolie; 1 (227 gram) pakket gesneden verse champignons; 1/4 theelepel uienpoeder; zout en peper naar smaak; 1 1/2 eetlepels gesmolten boter; Een kopje met een inhoud van 130 ml met bevroren maïskorrels, ontdooid; Een beker met een inhoud van 130 ml die bevroren groene erwten bevat, ontdooid; 2 eetlepels gehakte verse bladpeterselie

Dit is een snel, goedkoop en vegetarisch bijgerecht, een maaltijd of een maaltijd. Het dient 2 als maaltijd en 4 als bijgerecht. Gebruik pannen voor extra smaak.

Ingrediënten

Bereiding

Breng een grote pan met licht gezouten water aan de kook op hoog vuur. Voeg de orzo pasta toe en kook tot aldente, 6 tot 7 minuten; uitlekken.
Verhit de olijfolie in een grote koekenpan op middelhoog vuur. Voeg de champignons toe en breng op smaak met uipoeder, zout en peper. Kook en roer tot de champignons zacht zijn en laat ze ongeveer 5 minuten los. Roer de boter erdoorheen, mais , erwten, peterselie en gekookte orzo pasta.Season om te proeven met zout en peper, en serveer onmiddellijk.