Feta gevulde jalapenos

Name: feta gevulde jalapenos
Cook time: 15 min
Total time: 430 min
Yield: 12
Ingredients: 12 rode jalapeno pepers, toppen en zaden verwijderd; 60 liter olijfolie; Een kopje met een inhoud van 30 ml met gedestilleerde witte azijn; 1 eetlepel roomkaas; 1 eetlepel roomkaas

Hartig en kruidig, deze hete kleine hapjes zullen je vast en zeker doen genieten van je tong.

Ingrediënten

Bereiding

Plaats de paprika's in een pot en giet er de olijfolie en azijn in. Voeg meer toe als de paprika's niet bedekt zijn. Laat ze in ongeveer 4 uur marineren.
Verwarm de oven voor op 160 graden (165 graden Celsius). Schik de gemarineerde paprika's op een bakplaat.
Bak 15 tot 20 minuten, tot ze gaar zijn maar niet bruin. Zet opzij om af te koelen. Meng de feta-kaas en roomkaas in een kleine kom. Als de paprika's zijn afgekoeld, schep je wat kaasmengsel in elke schaal en serveer. bewaar, bewaar in een afgesloten verpakking met een beetje olijfolie of plantaardige olie.