Geweldig paasontbijt

Name: geweldig paasontbijt
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 4 eieren; 2 eetlepels roomkaas; 2 eetlepels gesnipperde ui; 2 eetlepels in blokjes gesneden gekookte ham; Een kopje met een inhoud van 60 ml met gekruide broodkruimels

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 200 graden (200 C).
Leg de eieren in een pan en dek af met koud water. Breng water aan de kook en verwijder onmiddellijk van het vuur. Bedek en laat de eieren 10 tot 12 minuten in heet water staan.Verwijder van heet water, koel af en schil. Snijd de eieren in de lengte doormidden en verwijder dooiers.
Meng in een kleine kom roomkaas, ui en ham tot ze goed gemengd zijn. Schep het mengsel in eieren, bedek de bovenkant. Leg de eieren in een kleine ovenschaal. Besproei met kookspray en top met broodkruimels.
Bak in de voorverwarmde oven 4 tot 5 minuten, tot ze goudbruin en warm zijn. Serveer warm.