Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
GessicaAbsi
Fins gebakken champignons
Maak en deel dit Finse recept met gebakken champignons.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Meng de broodkruimels met 1 eetlepel boter en toast tot ze goudbruin zijn, roer vaak om te voorkomen dat ze verbranden.
-
Voeg de citroensap, ui, boter, zout en peper toe aan de gesneden champignons. Bak totdat uu zacht is.
-
Verwarm de slagroom tot net voor het kookpunt.
-
Roer de bloem door de paddenstoelen en roer snel om klonteren te voorkomen.
-
Roer een beetje van de room erdoor.
-
Roer elke eierdooier apart in.
-
Roer de resterende room erdoor.
-
Kook, afgedekt, tot de saus net niet kookt.
-
Bestrooi met de geroosterde broodkruimels en laat 5 minuten rusten alvorens te serveren.
-
Opmerking: hoe dikker de crème, hoe beter het gerecht smaakt. Helft en de helft is beter dan melk en slagroom is het beste van allemaal.
Blogs die misschien interessant zijn
-
25 minPaddestoelolie-, ui, paddestoel, water, Tamari, sake, suiker, lente-ui, Shichimi togarashi, quinoa,shiitake don
-
70 minPaddestoelpaddestoel, boter, prei, sjalot, paddestoel, wijn, kaas, peterselie, bladerdeeg,wilde paddestoelen en prei-galetten (open pannaden)
-
8 minPaddestoelpaddestoel, bieslook, slagroom, wijnazijn, suiker, zout, peper,sienisalaatti (een verse champignonsalade uit Finland)
-
75 minPaddestoelpaddestoel, paddestoel, water, boter, ui, paddestoel, paddestoel, peper,champignonsaus voor pasta (natriumarm)
Ik vond het geweldig