Fruit en kaasbeten

Dit recept was van Family Circle Magazine december.2009. Het werd beschouwd als een gezonde receptkeuze voor mensen met veel eten en drinken. Ik maakte ze voor een vergadering en ze waren een hit. Ik denk dat je ze moet dienen met andere dingen, want ondanks dat ze gezond zijn, zijn ze een beetje rijk. Ik vind ze leuk als een geweldig alternatief voor de gebruikelijke kaasbal. De noten geven het kraken en de twee kazen met de drie vruchten waren heel uniek. Dit is niet voor iemand die het niet doet Maar ik hou niet van kaas. Perfect voor de feestdagen, nieuwjaarsfeesten of wanneer je maar een kookmaal nodig hebt. Genieten! ChefDLH