Fruit en noten rijstpilaf

Name: fruit en noten rijstpilaf
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 6
Ingredients: Een schaal met een inhoud van 3/8 liter met ongekookte basmatirijst; 130 liter sinaasappelsap; 2 eetlepels pijnboompitten; Een kopje met een inhoud van 130 ml met rozijnen; 3 lente-uitjes, gehakt (alleen witte en lichtgroene delen); 3 eetlepels verse koriander, gehakt; zout en peper; 1/2 liter water

Maak en deel dit Fruit and Nut Rice Pilaf recept uit.

Ingrediënten

Een schaal met een inhoud van
3/8 liter met ongekookte basmatirijst
130 liter sinaasappelsap
2 eetlepels pijnboompitten
Een kopje met een inhoud van
130 ml met rozijnen

3 lente-uitjes, gehakt (alleen witte en lichtgroene delen)
3 eetlepels verse koriander, gehakt
Zout en peper
1/2 liter water

Bereiding

Gebruik een med om een sauspan te vormen.
Bak pijnboompitten op laag vuur ongeveer 3 minuten of tot ze bruin zijn, haal ze dan uit de pan en reserveer.
Voeg in dezelfde pan 1/2 liter water, rijst, sap, SandP toe en breng aan de kook; dek af, zet het vuur laag en kook tot het is geabsorbeerd, ongeveer 15 minuten.
Ontdek rozijnen, lente-uitjes en koriander.
Laat 5 minuten staan en besprenkel met pijnboompitten vlak voor het serveren.