Fruit en notengranen

Een heerlijke, gezonde traktatie gemaakt met granen, zaden en gedroogd fruit. Dit is ook een leuk geschenk! Aangepast van de mensen uit Californië Fig.

Verwarm de oven voor op 250 F.
Smeer een ondiepe bakvorm (of bakplaat) in met kookspray.
Meng in een middelgrote kom de haver, tarwevlokken, zonnebloempitten, sesamzaad, gemalen lijnzaad, appelsapconcentraat, bruine suiker, olie en kaneel.
Verspreid het havermengsel in de voorbereide pan.Bak, afwisselend roeren af en toe, gedurende 45 tot 60 minuten, of tot ze goudbruin zijn.Gloed volledig.
Doe de granen, vijgen, appels, abrikozen en amandelen in een luchtdichte bak.
Om te serveren, plaats 170 liter van het graanmengsel in een kom.
Top met sojamelk, amandelmelk, rijstmelk, magere melk of yoghurt.
Dient voor 12.