Fruit, groenten en tonijnsalade

Name: fruit, groenten en tonijnsalade
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 1 (142 gram) kan tonijn, uitgelekt; 2 eetlepels mayonaise; Een kom met een inhoud van 1 liter met gehakte verse spinazie; 1 grote wortel, versnipperd; 1 appel, klokhuis en in blokjes gesneden; Een kopje met een inhoud van 130 ml met versnipperde mozzarella-kaas; Een kopje met een inhoud van 60 ml met verse bosbessen; 4 (25 centimeter) bloemtortilla's

Een snel en heerlijk recept dat kan worden gegeten als een salade, een wrap, een broodje, of hoe u ook kiest. Ik vind de appels en wortelen een mooie zoetheid toevoegen en de bosbessen zorgen voor een leuke * pop. *

Ingrediënten

Bereiding

Combineer de tonijn met de mayonaise in een kom en mix tot alles goed gecombineerd is.
Meng de spinazie, wortel, appel, mozzarella en bosbessen in een kom en voeg de tonijnsalade voorzichtig in, zodat de bosbessen niet verpletterd worden.
Bak de meeltortilla's ongeveer 10 seconden in de magnetron, tot ze enigszins opgewarmd en buigzaam zijn. Schep ongeveer 3/8 liter spinazie-tonijn mengsel in het midden van elke tortilla, vouw de onderste 5 centimeter omhoog om het vullen, omwikkelen en serveren te omsluiten.