Garnalen Schorpioen

Name: garnalen Schorpioen
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Grieks
Ingredients: 1 ui, fijngehakt; Een beker met een inhoud van 60 ml die kippenbouillon bevat; 2 knoflookteentjes, gehakt; 2 eetlepels dille, fijngehakt; Een kop met een inhoud van 60 ml die peterselie bevat; 1/8 theelepel droge mosterd; 4 tomaten, gehakt, geschild; 1/2 theelepel tijm; 1 theelepel kappertjes; 340 gram garnalen, rauw, geschild; Een kopje met een capaciteit van 60 ml met mozzarella-kaas, versnipperd; Een kopje met een capaciteit van 60 ml met mozzarella-kaas, versnipperd; Een kop met een inhoud van 30 ml die zwarte olijven bevat, in plakjes

Maak en deel dit recept van Shrimp Scorpio van.

Ingrediënten

1 ui, fijngehakt
Een beker met een inhoud van
60 ml die kippenbouillon bevat
2 knoflookteentjes, gehakt
2 eetlepels dille, fijngehakt
Een kop met een inhoud van
60 ml die peterselie bevat
1/8 theelepel droge mosterd
4 tomaten, gehakt, geschild

1/2 theelepel tijm
1 theelepel kappertjes
340 gram garnalen, rauw, geschild
Een kopje met een capaciteit van 60 ml met mozzarella-kaas, versnipperd
Een kopje met een capaciteit van 60 ml met mozzarella-kaas, versnipperd
Een kop met een inhoud van
30 ml die zwarte olijven bevat, in plakjes

Bereiding

Voeg ui toe aan kippenbouillon; kook, roerbak, tot de ui bruin begint te worden.
Voeg verse knoflook, dille en peterselie toe; als je gedroogd gebruikt, heb je minder nodig.
Roer droge mosterd erdoor.
Voeg tomaten, tijm en kappertjes toe.
Laat het 30 minuten sudderen.
Voeg ongekookte garnalen toe aan een A-kom met een inhoud van 1,5 liter met braadpan.
Bedek met saus.
Top met feta en mozzarella-kazen.
Bestrooi met olijven.
Bak op 200 graden gedurende 10 minuten of tot bubbels en kaas is gesmolten.