Garnalen en feta

Name: garnalen en feta
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Grieks
Ingredients: Een kom met een inhoud van 1/4 liter met orzo pasta; 1 (284 gram) diepvrieserwten verpakt, ontdooid; 2 eetlepels olijfolie; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met gesneden ui; 2 knoflookteentjes, gehakt; 1 (454 gram) pot Marinara-saus; 1 theelepel gedroogde oregano; 1/2 theelepel zwarte peper; 500 gram grote gereinigde garnalen; 1 citroen, in plakjes; 57 gram fetakaas; 1 citroen, in plakjes

Maak en deel dit recept met garnalen en feta van.

Ingrediënten

Een kom met een inhoud van
1/4 liter met orzo pasta
1 (284 gram) diepvrieserwten verpakt, ontdooid
2 eetlepels olijfolie
Een kom met een inhoud van
1/4 liter met gesneden ui
2 knoflookteentjes, gehakt
1 (454 gram) pot Marinara-saus

1 theelepel gedroogde oregano
1/2 theelepel zwarte peper
500 gram grote gereinigde garnalen
1 citroen, in plakjes
57 gram fetakaas
1 citroen, in plakjes

Bereiding

Bak orzo volgens de aanwijzingen op de verpakking. Als je bijna klaar bent roer je de ontdooide erwten in.
Drain.
Verhit 2 eetlepels olijfolie in een pan met anti-aanbaklaag, voeg plakjes ui en gehakte knoflook toe. Bak 3 minuten op matig vuur onder af en toe roeren.
Roer de Marinarasaus en oregano en zwarte peper erdoor.
Laat 3 minuten sudderen en voeg garnalen toe en kook gedurende 6 minuten af en toe roeren.
Roer het citroensap erdoor.
Schep het garnalenmengsel over de orzo.Crumble feta kaas erover en garneren met plakjes citroen.