Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
JulieE
Garnalen met kreeftensaus
Dit is net zoals je zou krijgen bij een Kantonees Chinees restaurant. Er zit geen kreeft in de saus. Er kunnen middelgrote tot grote garnalen worden gebruikt. Het is geweldig geserveerd met witte rijst.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Los in een middelgrote kom 1,5 theelepels maizena op in de sherry. Voeg de garnalen toe aan de kom en gooi ze om te coaten.
-
Verhit de olie in een wok of grote koekenpan op middelhoog vuur. Voeg garnalen toe en bak tot ze roze zijn, 3 tot 5 minuten. Verwijder de garnalen tot een bord met een schuimspaan en laat zoveel mogelijk olie in de pan. Voeg de knoflook toe aan de hete olie, en bak een paar seconden, voeg dan het gemalen varkensvlees toe.Kook, onder voortdurend roeren tot het varkensvlees niet meer roze is.
-
Meng 1/4 liter water, sojasaus, suiker en zout; roer in de wok met het varkensvlees. Aan de kook brengen, afdekken, hitte tot medium reduceren en ongeveer 2 minuten laten sudderen. Mix de resterende 1/4 1/4/2 eetlepels maizena en 60 liter koud water.Giet in de pan met het varkensvlees, en ook garnalen in de pan terug.Terug naar een sudderen, en roer snel terwijl het miezert in het losgeklopte ei. Houd het warm over rijst.
Blogs die misschien interessant zijn
-
0 minWereldkeukenboter, ui, paprika, paddestoel, rundvlees, tomaten, spaghetti saus, ham, kip, pepperoni worst, peper, zout, peper, zeeschelp pasta, Rotini pasta, kaas, kaas,cavatini i
-
150 minWereldkeukenolie-, kippendijen, teentjes knoflook, kruiderij, tomaten, paddestoel, zout, peper, ui, Bourgondische wijn, room, kaas, maïzena,coq au vin, op mijn manier
-
50 minWereldkeukenolie-, ui, kippenborst helften in, tomaten, kaneel, gemberwortel, teentje knoflook, koriander, kurkuma, garam masala, Cayenne peper, baai, spinazie, yoghurt, melk,kip saagwala
-
25 minWereldkeukenbrood, pizza saus, ham, ananas, kaas,pub pizza
Voeding
CaloriesCalorieën
Ik vond het geweldig