Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Www.sexyvxl.website
Garnalen shau mai (dim sum dumpling)
Dit is lekker, en vrij gemakkelijk in elkaar te zetten, de verpakking zal een beetje rimpelig zijn. Het heeft niet alleen een garnalenvulling, maar ook een hele garnaal erin. Kwam uit een receptenboek dat ik heb geschreven in half Chinees en half engels. Bijgewerkt volgens de opmerkingen van chef-kok bloem in richtingen.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Hak de garnalen grof.
-
Combineer wijn, sesamolie, maïszetmeel, suiker, zout en peper.
-
Snijd koriander en combineer met kastanjes en spek/varkensvet.
-
Meng alles samen met de gehakte garnalen.
-
Plaats een eetlepel van de vulling op de top van een wonton skin.Place een garnaal op de top van de vulling (staart naar de hemel).
-
Maak de randen van de wonton nat, bedek de garnalen met een andere wonton-huid en laat de staart uitsteken tussen de twee huiden. Wikkel rond de vulling en zorg ervoor dat de randen zijn geseald (gebruik weinig meer water als de rand moet drogen). alles is klaar.
-
Plaats de afgewerkte shau mai in een stoomboot gedurende 8 minuten op hoog vuur, serveer alleen of met je favoriete dipsaus.
Blogs die misschien interessant zijn
-
7 minWereldkeukenspek, ei, maïs, maïs, salsa,chinese dan-bin -
95 minWereldkeukenrijst, kokosmelk verdeeld, suiker, suiker, zout, maïzena, mango's,zoete plakkerige rijst met mango's -
35 minWereldkeukenolie-, ui, knoflook, varkensbuik in, sojasaus, water, peperkorrels, baai, riet azijn, suiker, basilicum,adobo twist -
45 minWereldkeukenolie-, teentjes knoflook, gember, mango-, kerrie poeder, koriander, kokosmelk, tofu, zout peper,Indiase warme curried mango's met tofu
Ik vond het geweldig