Garnalenpil pil

Name: garnalenpil pil
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 6
Cuisine: Spaans
Ingredients: 2 eetlepels boter; 60 liter olijfolie; 8 teentjes knoflook, fijngehakt; 1/4 theelepel cayennepeper of naar smaak; 1,3 kilo gepelde en ontwikkelde middelgrote garnalen (1378,9 per kilogram); Een kop met een inhoud van 60 ml die witte wijn bevat; zout en zwarte peper naar smaak; 3 eetlepels zoete paprika

Dit is een geweldig gerecht dat ik had toen ik aan de kust van Spanje was. Het zou met een goede witte wijn of sangria en warm knapperig brood moeten worden genoten. Ik kon geen recept vinden dat in de buurt kwam van wat ik in Spanje had, dus ik kwam met dit recept zelf. Het is een grote hit met familie en vrienden. Geniet ervan. Dit kan van tevoren worden gedaan en het recept kan verdubbeld worden.

Ingrediënten

Bereiding

Smelt de boter en olijfolie in een grote koekenpan op middelhoog vuur.
Roer de knoflook en cayennepeper erdoor en kook tot het geurig is, ongeveer 1 minuut.Verhoog het vuur naar hoog, en voeg de garnalen en witte wijn toe.Giet aan de kook, en kook tot de garnalen niet meer transparant zijn in het midden, ongeveer 3 minuten.
Breng een salade met zout, peper en zoete paprika voor het opdienen..