Garnalenspaghetti met kruimels

Name: garnalenspaghetti met kruimels
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 1 (454 gram) pakket spaghetti; 170 liter olijfolie; 4 teentjes knoflook, gehalveerd; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met droge broodkruimels; 2 eetlepels boter; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter die gekookte garnalen bevat; 1/2 theelepel gedroogde rozemarijn; 1/2 theelepel gedroogde basilicum; zout en gemalen zwarte peper naar smaak; 1 eetlepel gehakte verse peterselie

Dit is een spaghetti die een lookbrood ontmoet! En voeg garnalen toe voor een gezonde maaltijd.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 170 graden (175 ° C).
Breng een grote pot lichtgezouten water aan de kook. Kook de spaghetti in het kokende water, af en toe roerend, tot ze gaar zijn maar stevig tot de beet, ongeveer 12 minuten. Afgieten en overbrengen naar een grote kom.
Verhit 170 liter olijfolie en knoflook in een koekenpan op middelhoog vuur tot de knoflook geurig is, ongeveer 5 minuten.Verwijder van het vuur en gooi knoflookteentjes weg.
Gooi broodkruimels met ongeveer 2 eetlepels knoflook, olijfolie in een kom en verdeel broodkruimels over een bakplaat. Giet overgebleven knoflook olijfolie over de spaghetti en gooi om te coaten.
Bak broodkruimels in de voorverwarmde oven tot ze geroosterd zijn, ongeveer 5 minuten. Breng broodkruimels over op de kom met spaghetti en gooi.
Smelt de boter in een schone koekenpan op middelhoog vuur; kook en roer garnalen, rozemarijn en basilicum totdat de garnalen gecoat en verwarmd worden, ongeveer 5 minuten. Gooi garnalen met spaghetti-mengsel en breng op smaak met zout en peper. Garneer met peterselie.